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セット内容

世界に名が知れ渡るドメーヌの
テロワールを忠実に表現した『ジュヴレ・シャンベルタン』

ブシャール・ペール・エ・フィス ジュヴレ・シャンベルタン
Domaine Bouchard Pere et Fils

ブシャールの栽培チームも栽培・収穫に参加した有名生産者のブドウを使って造られるネゴシアンワインです。

ブラックチェリーを思わせる果実味と美しい酸味を生かした、豊かで複雑味のあるワインです。

さらに2012年ヴィンテージからは新醸造責任者に代わり、1/3は除梗しないスタイルになり、よりタンニンとスパイシーさを感じるジュヴレ・シャンベルタンの特徴が良く表れています。

通常価格 7,100 円 (税別)

レ・ザムルーズ最大所有者にして、
今やルーミエ、ヴォギュエ、ミニュエと並び称される
世界最高峰のトップドメーヌの一つ


[2016] ロベール・グロフィエ ブルゴーニュ・パストゥグラン
Robert Groffier Bourgogne Passe-Tout-Grains

グロフィエのワインは果実の濃密感と美しいミネラルが生み出す艶のある高級感が魅力。

ブルーベリーやブラックベリージャムなどの黒系果実の溢れるばかりのアロマ。果実味と軽やかなタンニンのバランスが心地よい、チャーミングな味わい。16VINはピノ75%、ガメイ25%の比率。

通常価格 5,400 円 (税別)


[2015] フランソワ・ミクルスキ ブルゴーニュ・ルージュ
Francois Mikulski Bourgogne Rouge

ムルソーで比類なきワインを生み出す人気ドメーヌ、ミクルスキ。赤ワインも、きめ細かくしっかりした優れたものを作っています。コート・ド・ボーヌの赤らしい、素朴な大地の香りと赤い果実の美しいアロマを感じる、コストパフォーマンスに優れたワインです。

通常価格 4,700 円 (税別)


[2016]フィリップ・シャルロパン・パリゾ ブルゴーニュ・ルージュ キュヴェプレスティージュ 
Francois Mikulski Bourgogne Rouge

ブルゴーニュのスター生産者。ワインは魅惑的な果実のアロマとシルキーなタッチで、若いうちから美味しいスタイルゆえ「テ ロワールというよりシャルロパンのワイン」と言われることもありますが、熟成によりその真価が発揮され、美しい バランスとエレガンス、フィネスを見事に表現します。

通常価格 4,750 円 (税別)


[2016] アンリ・ボワイヨ ブルゴーニュ・ルージュ
Henri Boillot Bourgogne Rouge

ACブルゴーニュと言えども高いクオリティーを誇るアンリ・ボワイヨ。ブドウはコート・ド・ボーヌの村名や1級を名乗れるクラスのものを格下げして投入し、収量も低く抑えています。グロセイユなど赤いベリー系果実のフレッシュな香りに土のニュアンスが混じり、味わいはリッチでボリュームがありなおかつエレガント。余韻も長く、アペラシオンを超えた力強さがあります。

通常価格 4,630 円 (税別)


[2015] モンジャール・ミュニュレ  ブルゴーニュ・オート・コート・ド・ニュイ・ルージュ ラ・クロワ
Mongeard Mugneret Bourgogne Hautes Cotes de Nuits Rouge La Croix

9代にわたってヴォーヌ・ロマネ村に居住し、寿命の長い見事なワインをつくることで知られる有力生産者です。オート・コート・ド・ニュイは、ニュイ・サン・ジョルジュの西方にあるアルスナンという村にドメーヌが所有する区画のぶどうから作られます。フランボワーズ、カシスなどのベリー系果実のピュアでフレッシュな風味と凝縮感があり、ほのかに下草のニュアンスもあります。

通常価格 4,380 円 (税別)

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