世界一周旅行記 ゆめぽろEarth




ウイスキー・ワインをスピード熟成、オークエイジング効果

ウイスキー・ワインが数時間でおいしくなるとってもお得なボトルです。

皆さんウイスキーの蒸留所やワイナリーと聞くと薄暗い倉庫に樽が
たくさん並んでいる光景を思い描くのでは?ウイスキーは蒸留酒、
ワインは醸造酒ですが、両方共オーク樽で熟成させます。

そう、オーク樽に入れて寝かせる(オークエイジング)とはオークに
含まれるタンニン、ポリフェノール類などとお酒の成分が作用し、
お酒に独特の味と香りを生まれさせ、おいしさが増すのです。

◆お酒を短時間でおいしくさせる時短ワザボトル

オークエイジングの理論、効果を用い、ボトルの内面を特殊加工し、
お酒をリーズナブルで手軽で、スピーディーにおいしく変化させます。

簡単に説明しますと、たとえばウィスキーには8年もの、12年もの、18年もの、、、
と、熟成期間が長いものほど当然コストもかかり、貴重で高価なものになります。

ふだん飲んでいるウイスキーをこのボトルに入れて数時間おくことで、いつもの
上のランクの味を楽しめると言うことなんです。しかもこのボトルはお手入れさえ
きちんとしておけば、何回でも繰り返し使えます。とってもリーズナブルなのです。

◆利き酒をしながら自分好みの味を楽しむ

掲載画像のようにウイスキーなら、たったの6時間でもこれだけの色の違い
が起こります。そうです、この色の違いが熟成されている証明なのです。
その熟成スピードは樽の60倍以上とのことです。

熟成のスピードは、お酒、その時の室温にもよりますので、お酒をボトルに
入れ、数時間毎に試飲してみてください。
ロックなら何時間、水割りなら何時間ハイボールなら、、、と、お酒の
飲み方に合わせて、一番おいしいと思える味を自分で作れるのです。
なんかワクワクしてきませんか!!!?

私は文章考えながらとってもワクワクしてきました。(笑)

◆もちろんワインだって時短熟成

オークエイジングの目安はワインなら2~4時間ぐらい。
一定感覚で試飲をしながらお好みの味を探してください。
くれぐれも試飲しすぎて、1本飲んじゃった。なんてことが無いように(笑)

ここで一考。一度使ったボトルに別の種類のお酒を入れることは、、、

アリなんです。ボトルに水を入れて十分にすすげば、問題ありません。
しかし、あえてしっかりとすすがないで使うこともアリなんです。

そう、ワインではあえてウイスキーの熟成に使用した樽を使っているもの
がありますし、モルトでは逆にワインに使用した樽を使っているものもあります。

◆スゴ技の武器にはやはり手入れは必要

大工さんのカンナや釣り師の釣竿のようにオークボトルも取扱いに注意が必要です。

●商品が届いたら
お酒のしみ出しを防ぐために一旦水を入れ、「スウェッティング」を行います。

●保管方法は
ボトルの乾燥を防ぐため、甲類の焼酎など蒸留酒を入れた状態で保管してください。

詳しくは取扱説明書をご覧下さい。

「セラヴィ オークボトル(750ml) CLV-298-L」のスペック
メーカー名C'est La Vie co.,LTD.
メーカー品番CLV-298-L
サイズ径87×高さ365mm
容量750ml
材質ホワイトアメリカンオーク
付属品取扱説明書、ワックス
JANコード4942973281290

何度でも使え、色々なお酒に使え、短時間でお酒をおいしくしてくれる。
のんべえにはたまらない夢のような神器、、、ぜひお試し下さい。

商品の在庫について

▲ワイン・ウイスキー 熟成 セラヴィ オークボトル(750ml) CLV-298-Lご注文ボタンへ

ワイン・ウイスキー 熟成 ポイント5倍】 送料無料【お買い物マラソン CLV-298-L オークボトル(750ml) セラヴィ-その他!

★ワイン・ウイスキー 熟成 ポイント5倍】 送料無料【お買い物マラソン CLV-298-L オークボトル(750ml) セラヴィ-その他

もっと見る >
読み込み中
12345
ページ
↑先頭